Если вы устали от мяса и хотите попробовать что-нибудь новое, то вы можете попробовать простые вегетарианские рецепты. Исследования показывают, что если не потреблять мяса некоторое время, то это не причин вреда вашему телу. На самом деле, многие исследования по здоровью показывают, что 75% заболеваний связаны с диетами.

вегетарианская кухня рецепты

Преимущества вегетарианских блюд

Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров могут привести к проблемам со здоровьем, такие как засорение артерий вызывают болезни сердца и других заболеваний, связанных со здоровьем.

Потребление вегетарианских блюд позволит сократить риск коронарных сердечных проблем.

простые вегетарианские рецепты

простые вегетарианские рецепты

 

Овощи содержат более низкие насыщенные жиры и высокое содержание антиоксидантов, что позволит снизить риск от 50% до 15%.

Японцы, особенно те, которые живут в Окинаве, имеют длинную продолжительность жизни. В чём их секрет? Они используют диету с низким содержанием мяса, с высоким содержанием богатых сложных углеводов, овощей, фруктов, богатые волокна и сою.

Вегетарианские рецепты помогают снизить уровень холестерина ЛПНП при одновременном повышении уровня HDL.

Японцы потребляют сою как основной продукт с большим количеством простых вегетарианских рецептов, богатых флавонами, которые снижают уровень холестерина.

 

вегетарианские блюда

Кроме того, вы можете снизить избыточный вес. По данным Национального центра медицинской статистики 64% взрослых имеют избыточный вес. Люди, которые сидели на обезжиренной вегетарианской диете, по оценкам, наблюдали снижение веса. Снижение потребления насыщенных жиров может увеличить продолжительность жизни.

Многие болезни людей связаны с такими продуктами, как мясо, рыба и птица. Уменьшая потребление мяса, вы снижаете риск приобретения заболеваний.

вегетарианская кухня рецепты

Как начать вегетарианский образ жизни

Решив изменить свой рацион питания от мяса к вегетарианской пище, не делайте это слишком быстро. Потребление мяса раз в неделю или два сможет помочь вашему организму. Также вы можете начать с простых вегетарианских рецептов.

Основным продуктом вегетарианских диет могут быть овощи, фрукты, зерновые, бобовые, семена или орехи. Некоторые вегетарианцы также потребляют молочные продукты, яйца или белое мясо.

Если у вас есть проблемы, как пищевой продукт или аллергия, то вы должны поговорить с лечащим врачом, чтобы убедиться, что у вас есть хорошо сбалансированная диета.