Почти каждая хозяйка знает, как пожарить обыкновенные оладьи. Однако существует ещё вкусный рецепт оладий с яблоками на кефире. Поэтому, чтобы внести разнообразие во вкусовые качества этого блюда, то добавьте в тесто яблоки, натёртые на тёрке.

рецепт оладьевс яблоками на кефире

Они смогут придать особенную нежность и сочность оладьям. Сегодня пожарила, пышные оладьи яблоками рецепт переписала от бабушек — до чего вкусны! Этот рецепт очень понравится ребятишкам. Вот кого можно будет накормить не задумываясь. Как приготовить вкусный пирог, вы можете прочитать здесь. Кушайте, на здоровье!

 

Время на приготовление: 30 минут.

Количество порций:6

Ингредиенты для оладий с яблоками:

Мука пшеничная 220 гр.

Кефир 1,5 ст.

Яйцо 1 штука

Сахар 2-3 столовые ложки

Сода 0,5 чайной ложки

Соль 0,25 чайной ложки

Яблоки 2 штуки

Растительное масло для жарения

Оладьи с яблоками рецепт с фото пошагово

пышные оладьи из яблок рецепт

 Подготовьте продукты для пышных оладьев с яблоками.

Подготовьте продукты для пышных оладьев с яблоками.

 

Вылейте в посуду кефир или кисломолочный продукт.

Вылейте в посуду кефир или кисломолочный продукт.

Разбейте яйцо и смешайте с сахаром. Взбейте яйцо с сахаром венчиком.

Соедините яичную массу с кефиром. Затем подмешайте соду, а потом соль.

Соедините яичную массу с кефиром.

Затем подмешайте соду, а потом соль.

Подготовьте яблоки и натрите на мелкой тёрке, потом добавьте в смесь.

Подготовьте яблоки и натрите на мелкой тёрке, потом добавьте в смесь.

Высыпьте муку в смесь и замешайте тесто в виде густой сметаны.

Высыпьте муку в смесь и замешайте тесто в виде густой сметаны.

 

Взбивайте его венчиком, пока не разойдутся все комки. Оставьте тесто на 10 минут.

 

Взбивайте его венчиком, пока не разойдутся все комки.

Оставьте тесто на 10 минут.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Ложкой выливайте тесто на сковородку.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Ложкой выливайте тесто на сковородку.

Обжаривайте оладьи с яблоками с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Как приготовить салат <<Черепаха>>, вы можете прочитать в статье.

 

Обжаривайте оладьи с яблоками с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Как приготовить салат <<Черепаха>>, вы можете прочитать в статье.